蒲氏居传统人居文化传承馆

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传统民居民俗 怀安县人文遗存考究

怀安地处洋河沿岸,黄土丘陵连绵,是晋冀蒙交界的要道,怀安碹窑,是本地民居最鲜明标识,被誉为北方生土建筑活化石,依托本地黏性黄土,发展出无梁无椽的独特碹筑技艺,民居、古堡、寺庙相伴,民俗带着浓郁的晋北移民底色,人文遗存独具一格。
怀安碹窑区别于普通靠山窑洞,多平地起碹,不用木椽木梁,依靠土、砖、石料砌筑弧形拱顶,拱体分散承重,三间一窑最为常见,中间正窑待客起居,两侧偏窑设火炕,本地老话“家暖一盘炕”,炕与灶台相连,烧饭余热暖炕,适配冀西北漫长寒冬。段家庄、常家沟、朱家庄连片碹窑群落,层层排布在坡地之上,院墙土夯,院内辟小菜园、储粮窖,布局贴合丘陵农耕生活。除碹窑之外,怀安城、北庄堡保留大量明清堡寨院落,青砖四合院,门楼简洁,砖雕素雅,兼顾防御与居住,旧时堡门黄昏关闭,守护一堡百姓。
昭化寺是怀安重量级人文遗存,明洪武年间修建,大雄宝殿保留完整明代木构,殿内壁画精美,是全国重点文保单位,见证明代边塞寺院营造技艺。县域内还有多处古戏台、龙王庙、真武庙遗址,旧时一村数庙,庙会是村落最重要的公共活动。
本地民俗首推段家庄察灯习俗,正月初七至初九举行,灯官骑马巡村,锣鼓开道,挨门入户吟诵吉语,家家户户门前摆上茶点糖果,点灯祈福,驱邪纳祥,是怀安独有的年俗。怀安柴沟堡熏肉,是流传数百年的饮食非遗,旧时农家逢年过节熏制肉食,待客、祭祀都少不了,口味醇厚,已经嵌入本地民俗宴席。秧歌、旱船、民间小调在碹窑村落广为流传,农闲时节,窑洞里搭起简易戏台,乡亲围坐听戏。
怀安自古接纳山西移民,婚丧礼仪多承袭晋俗,婚嫁择吉日,待客宴席规矩清晰,丧葬讲究邻里相帮,全村出力,是乡土社群维系的方式。杂粮饭、山药粥、莜面是日常主食,农家在碹窑内存储土豆、莜麦,拱顶恒温,天然适合储粮。
碹窑营造技艺如今传承人手龄偏大,大量老旧碹窑闲置坍塌,近年打造碹窑艺术小镇,修缮老窑,改造窑洞书屋、民俗展馆,让生土民居重新走入大众视野。一座座碹窑,是怀安先民读懂黄土、顺应寒暑的营造智慧,也是洋河沿岸移民文化沉淀下来的珍贵人文遗存。

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